Schon lange vor meiner Ausbildung begegneten mir zahlreiche Tipps und Empfehlungen rund um die „richtige“ Ernährung – von Freunden und Familie, aber auch über die Medien. Nicht selten widersprachen sich diese Empfehlungen. Dabei wünschte ich mir eigentlich vor allem eines: ein entspanntes Verhältnis zum Essen.

Und selbst als ich irgendwann wusste, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen kann, blieb die Umsetzung eine Herausforderung. Ich glaube, damit bin ich nicht allein. Oft ist das Wissen vorhanden – und trotzdem harzt es im Alltag an der Umsetzung. Doch warum ist das so?

Erst während meiner Ausbildung zur dipl. Ernährungs-Psychologischen Beraterin IKP wurde mir bewusst, wie stark unsere Psyche, unsere Gewohnheiten und unser Umfeld unser Essverhalten beeinflussen.

Meine persönlichen Erfahrungen und mein eigener Wunsch nach einem entspannten Verhältnis zum Essen prägen heute auch meine Beratungen. Sie helfen mir, Menschen nicht nur fachlich zu begleiten, sondern ihnen mit Verständnis, Wertschätzung und ohne Vorurteile zu begegnen.

Denn für mich geht es bei Ernährung nicht nur darum, zu wissen, was „richtig“ ist. Es geht darum, einen Weg zu finden, der zum eigenen Leben passt und sich auch langfristig gut anfühlt.